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辛酸乙酯是一種無色液體，具有白蘭地酒香味，主要用于調味品和香料制造。辛酸乙酯，化學名為Ethyl caprylate，其分子式為C10H20O2，分子量為172.2646。這種化合物不僅在食品工業中被廣泛用作加香劑及香料配制，還能用于配制杏、蘋果、葡萄等食用香精以及白蘭地和葡萄酒等酒用香精。

辛酸乙酯成檢測范圍

溴辛酸乙酯、羥基辛酸乙酯、全氟辛酸乙酯、二氯辛酸乙酯、白酒辛酸乙酯、氨基辛酸乙酯等。

辛酸乙酯成檢測項目

風味物質檢測、揮發性香味組分檢測、添加劑限量檢測、基因毒性雜質檢測、氣相色譜檢測、動態頂空檢測、HS-SPME-GC/MS檢測、酶活性檢測、內標法檢測等。

辛酸乙酯成檢測標準(部分)

GB 1886.152-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 辛酸乙酯

T/GRM 019-2021 巰基乙酸異辛酯

HG/T 4880~4881-2016 工業用乙酸異丙酯和乙酸異辛酯（2016）

HG/T 4881-2016 工業用乙酸異辛酯

GB 28327-2012 食品添加劑.乙酸辛酯

GB/T 35672-2017 氯氟吡氧乙酸異辛酯原藥

GB/T 35671-2017 氯氟吡氧乙酸異辛酯乳油

HG/T 3873-2006 己二酸二辛酯

GB/T 20500-2006 聚氯乙烯膜中己二酸二(2―乙基)己酯與己二酸二正辛酯含量的測定

BS 4968-70:1973 鄰苯二甲酸二異丁酯,鄰苯二甲酸二異辛酯和癸二酸二異辛酯的規范

AS 2508.3.002:1982 安全儲存和處理信息卡 乙酸酯（乙酸乙酯、乙酸丙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯）

HG/T 2423-1993 對苯二甲酸二辛酯

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辛酸乙酯成檢測流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據客戶需求確定具體檢測項目);

4、報價(根據檢測的復雜程度進行報價);

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協議);

6、完成實驗(出具檢測報告，售后服務)。

檢測報告作用

1、為產品提供進出口服務。

2、為相關的研究論文提供數據。

3、控制產品品質，降低產品成本。

4、根據檢測報告的數據，改進產品質量。

5、協助公檢法部門對樣品質量進行檢測或成分化驗。

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