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辣椒素是辣椒中的一種化合物，化學(xué)名稱為反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺，是辣椒的主要辣味物質(zhì)，對(duì)哺乳動(dòng)物包括人類都有刺激性。上海復(fù)達(dá)檢測(cè)技術(shù)集團(tuán)多年技術(shù)積累，需要檢測(cè)辣椒素歡迎聯(lián)系咨詢，專業(yè)團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)。

辣椒素檢測(cè)范圍

天然辣椒素、辣椒素軟育、辣椒素堿、合成辣椒素、食用辣椒素、辣椒素膠襄、水溶性辣椒素、化學(xué)辣椒素、辣椒素酯、二氫辣椒素、辣椒素霜、醫(yī)用辣椒素等。

辣椒素檢測(cè)項(xiàng)目

成分分析、未知物分析、對(duì)比分析、材料熱分析、定性定量分析、回料分析、分子量分析、含量檢測(cè)、元素分析、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)水分、過(guò)氧化值、質(zhì)量、含量、性狀、密度、熔點(diǎn)、香味、單波長(zhǎng)檢測(cè)、雙波長(zhǎng)檢測(cè)、菌落總數(shù)、大腸菌群等。

辣椒素檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分)

1、GA/T 1652-2019 法庭科學(xué) 植物油脂中天然辣椒素、二氫辣椒素和合成辣椒素檢驗(yàn) 液相色譜-質(zhì)譜法

2、GA 1182-2014 合成辣椒素

3、DB52/ 455-2004 辣椒素晶體

4、T/GZSX 009-2016 辣椒及辣椒制品中辣椒素和二氫辣椒素的測(cè)定 高效液相熒光檢測(cè)法

5、T/GZSX 008-2016 食用油中辣椒素和二氫辣椒素的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法

6、MSZ 9681/8-1980 調(diào)料辣椒檢測(cè)．辣椒素含量檢測(cè)

7、GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質(zhì)測(cè)定及辣度表示方法

8、DB43/T 994-2015 辣椒素含量測(cè)定取樣規(guī)程

9、NY/T 1381-2007 辣椒素的測(cè)定 高效液相色譜法

10、ISO 7543-1:1994 辣椒和辣椒油樹脂 辣椒素總含量的測(cè)定 第1部分:光譜法

11、T/CST 15-2024 辣椒素微膠囊緩釋機(jī)制的評(píng)價(jià)方法

12、NY/T 3109-2017 植物油脂中辣椒素的測(cè)定-免疫分析法

13、GSO ISO 7543-2:2014 辣椒和辣椒油樹脂 辣椒素含量的測(cè)定 第2部分：高效液相色譜法

14、T/HBAS 015-2023 食用油中辣椒素的測(cè)定 磁微?；瘜W(xué)發(fā)光法

15、T/CSIQ 77002-2020 含辣調(diào)味品辣椒素類物質(zhì)含量的測(cè)定及辣度分級(jí)

16、NF V32-070:1989 佐料和調(diào)味品.辣椒及其含油樹脂.用高效液相色譜法測(cè)定總辣椒素

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辣椒素檢測(cè)流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據(jù)客戶需求確定具體檢測(cè)項(xiàng)目);

4、報(bào)價(jià)(根據(jù)檢測(cè)的復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià));

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協(xié)議);

6、完成實(shí)驗(yàn)(出具檢測(cè)報(bào)告，售后服務(wù))。

檢測(cè)報(bào)告作用

1、為產(chǎn)品提供進(jìn)出口服務(wù)。

2、為相關(guān)的研究論文提供數(shù)據(jù)。

3、控制產(chǎn)品品質(zhì)，降低產(chǎn)品成本。

4、根據(jù)檢測(cè)報(bào)告的數(shù)據(jù)，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。

5、協(xié)助公檢法部門對(duì)樣品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)或成分化驗(yàn)。

關(guān)于辣椒素檢測(cè)的相關(guān)介紹到此，上海復(fù)達(dá)檢測(cè)技術(shù)集團(tuán)有限公司專注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域，CMA、CNAS等資質(zhì)齊全。成分配方分析、理化測(cè)試、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)、司法鑒定、產(chǎn)品研發(fā)等更多服務(wù)歡迎咨詢。