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玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經過酶解工藝制得的多肽類食品原料，是一種介于蛋白質和氨基酸之間的生化物質。玉米低聚肽具有多種生物活性，如抗氧化、降血壓、降膽固醇、提高免疫力等，因此在食品、保健品、醫藥等領域具有廣泛的應用前景。

什么是第三方檢測

第三方檢測是一種由獨立于買賣雙方之外的第三方機構進行的檢測和評估活動。這些機構通常具有專業實驗室和技術人員，能夠提供全面的檢測服務，包括但不限于產品的物理性能、化學成分、安全性、可靠性等方面的檢查。第三方檢測的目的是確保產品的質量、性能和安全性等方面符合相關的法規和標準，從而保障消費者權益。

玉米低聚肽檢測范圍

玉米低聚肽粉、小麥低聚肽粉、復合低聚肽粉、牛骨低聚肽粉、植物低聚肽粉、海洋魚低聚肽粉等。

玉米低聚肽檢測項目

肽含量測定：可以使用高效液相色譜法(HPLC)或者氣相色譜-質譜聯用技術(GC-MS)來測定玉米低聚肽中肽的含量。

抗氧化活性：通過化學試劑盒或者生物檢測方法來評估玉米低聚肽的抗氧化能力。

安全性檢測：包括重金屬含量、微生物污染等安全性指標的檢測，以確保產品符合食品安全標準

氨基酸分析：通過氨基酸分析儀來確定玉米低聚肽中的氨基酸組成和比例。

特定肽段檢測：利用超高效液相色譜-串聯質譜(UHPLC-MS/MS)95 來測定玉米低聚肽中的特定肽段，如焦谷氨酰亮氨酸(pEL)二肽。

動物實驗：進行動物實驗來評估玉米低聚肽對肝臟保護作用，測定血清中的谷草轉氨酶(AST)、谷丙轉氨酶(ALT)等指標。

肽分子量分布：使用凝膠滲透色譜(GPC)或質譜技術來分析肽的分子量分布。

細胞保護活性檢測：在細胞培養中測試玉米低聚肽對細胞的保護作用，例如通過MTT實驗來檢測細胞存活率。

肽序列分析：通過質譜(MS)和Edman降解等方法來確定肽的氨基酸序列。

玉米低聚肽檢測標準(部分)

QB/T 4707-2014玉米低聚肽粉

T/CHC 1003-2023植物低聚肽

QB/T 5298-2018小麥低聚肽粉

T/ZPP 047-2023白蛋白低聚肽

T/GDID 1053-2022低聚肽粉

T/ZGKSL 002-2022膠原蛋白低聚肽通用質量要求

GB/T 22729-2008海洋魚低聚肽粉

QB/T 2879-2007海洋魚低聚肽粉

暫未查詢到更多檢測標準歡迎聯系我們的檢測工程師咨詢。

玉米低聚肽檢測流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據客戶需求確定具體檢測項目);

4、報價(根據檢測的復雜程度進行報價);

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協議);

6、完成實驗(出具檢測報告，售后服務)。

檢測報告作用

1、為產品提供進出口服務。

2、為相關的研究論文提供數據。

3、控制產品品質，降低產品成本。

4、根據檢測報告的數據，改進產品質量。

5、協助公檢法部門對樣品質量進行檢測或成分化驗。

玉米低聚肽是一種具有廣泛應用前景的生物活性物質。隨著人們對健康和營養的日益關注，玉米低聚肽將會在食品、保健品、醫藥等領域發揮越來越重要的作用。未來，隨著科技的不斷進步和研究的深入，玉米低聚肽的應用前景將會更加廣闊。