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水產(chǎn)魚類檢測(cè)機(jī)構(gòu)

復(fù)達(dá)檢測(cè)可提供相關(guān)檢測(cè)服務(wù),提供CMA/CNAS檢測(cè)報(bào)告,工程師一對(duì)一咨詢,寄樣或上門任您選擇,為您提供便利的檢測(cè)服務(wù)。

水產(chǎn)魚類.jpg

水產(chǎn)魚類檢測(cè)項(xiàng)目

營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè):包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。例如,魚類肌肉蛋白含量一般為15% - 25%,是評(píng)價(jià)魚類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)之一,常用凱氏定氮法檢測(cè);魚類平均含脂肪1% - 3%,具體含量與種類有關(guān),常用索氏抽提法檢測(cè)脂肪含量。

微生物檢測(cè):包括細(xì)菌總數(shù)、病原菌檢測(cè)等,如弧菌、鏈球菌等,預(yù)防疾病爆發(fā)。

寄生蟲檢測(cè):觀察體表和體內(nèi)是否有寄生蟲寄生,如吸蟲囊蚴、線蟲幼蟲、絳蟲裂頭蚴等。

藥物殘留檢測(cè):檢測(cè)魚肉中是否含有抗生素、激素等藥物殘留,如硝基呋喃類、喹諾酮類、磺胺類、抗生素類等,以確保食品安全。

污染物檢測(cè):檢測(cè)魚類中是否含有重金屬、有機(jī)污染物等有害物質(zhì),如鉛、鎘、汞、砷、多氯聯(lián)苯等,以評(píng)估其安全性。

疾病檢測(cè):通過病理學(xué)檢查、血清學(xué)檢測(cè)等方法診斷常見疾病,如鯉春病毒血癥、草魚出血病等。

水產(chǎn)魚類檢測(cè)范圍

海水魚:大黃魚、小黃魚、帶魚、鯧魚、鱈魚、大菱鲆等。

淡水魚:青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、烏鱧、鱸魚、鱖魚、黃鱔、羅非魚等。

魚類制品:經(jīng)過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的魚類加工產(chǎn)品。

養(yǎng)殖環(huán)境:涉及養(yǎng)殖水域的水質(zhì)、底質(zhì)等,檢測(cè)項(xiàng)目包括溫度、酸堿度(pH值)、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽、總硬度和總堿度、重金屬含量等。

檢測(cè)流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據(jù)客戶需求確定具體檢測(cè)項(xiàng)目);

4、報(bào)價(jià)(根據(jù)檢測(cè)的復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià));

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協(xié)議);

6、完成實(shí)驗(yàn)(出具檢測(cè)報(bào)告,售后服務(wù));

檢測(cè)報(bào)告細(xì)節(jié)注意點(diǎn)

(1)檢測(cè)報(bào)告應(yīng)反映信息的真實(shí)一致性

包括委托委托單位或委托人、材料樣品、檢測(cè)條件和依據(jù)、檢測(cè)結(jié)果和結(jié)論、需要說明的問題、審核與批準(zhǔn)、有效性聲明等。

(2)檢測(cè)報(bào)告基本格式注意點(diǎn)

主要由封面、扉頁(yè)、報(bào)告主頁(yè)、附件組成。各部分一般包括檢測(cè)報(bào)告名稱、編號(hào)、檢測(cè)類性、委托項(xiàng)目、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)名稱、報(bào)告發(fā)出時(shí)間、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的地址、聯(lián)系方式等。